拍黄瓜最正宗的做法
生活知识
2023-12-16 15:20:05
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。拍黄瓜最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、拍黄瓜顾名思义就是直接拍，...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。拍黄瓜最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、拍黄瓜顾名思义就是直接拍，纯东北菜喝酒专属（楼下的我拦你一句，不是用炒的，这是道凉拌菜，没那么复杂）
2、选瓜瓤少的黄瓜，粗细上下差不多的就行。
3、洗净后可以打皮，也可以直接拍，不用太用力，把黄瓜拍裂开成几瓣就好。
4、然后在拍的蒜碎 香菜段 ，调料就用盐 味素 米醋（白醋）就可以，主要吃个清香味，还有解酒的效果。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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