加饭酒是什么意思 加饭酒
生活知识
2023-12-17 02:38:04
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。加饭酒是什么意思，加饭酒，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、酒度15%左右加饭酒是...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。加饭酒是什么意思，加饭酒，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、酒度15%左右加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名，味醇厚。
2、加饭酒是一种半干酒，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香，久藏不坏的特点。
3、糖分高于元红酒，顾名思义，“加饭”就是多加原料的意思。
4、是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，微带鲜甜，具有色、香、味俱佳之 独特风味。
5、酒度为18度左右，相对来说，用水量较少。
6、 加饭酒色泽橙黄清澈，香气芬芳浓郁。
7、酒液深黄带红， 透明晶莹，有十分突出的芳香。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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