桂花如何保存香气 桂花如何保存
生活知识
2023-12-18 02:18:06
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。桂花如何保存香气，桂花如何保存，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！新鲜桂花储藏方法...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。桂花如何保存香气，桂花如何保存，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
新鲜桂花储藏方法：
1. 如果想要桂花保持它盛开的状态，拿出来依然是新鲜的，那么刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。
2. 把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。
3. 把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖，腌制成糖桂花。
4. 酿成桂花酒，先把桂花用白糖腌制几天，等它发酵，然后倒进白酒里，密封保存，2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。
5. 把它用高温烘干或者悬挂自然风干，桂花比较小朵，很容易就干了，这样的桂花干可以拿来作各种用途。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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