生的肥肠煮多久能熟 肥肠煮多久能熟
生活知识
2023-12-23 15:08:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。生的肥肠煮多久能熟，肥肠煮多久能熟，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！把肥肠放入水...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。生的肥肠煮多久能熟，肥肠煮多久能熟，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
把肥肠放入水中煮，直至用一根筷子可以戳开，煮时，可以加点盐，让它慢慢进点味，等水开后，注意把那肥肠出的末给剔掉，这样肥肠的味道不会那么呛鼻啦。
红烧肥肠的做法：
1、大肠清洗干净后放入有葱段，姜片的滚水烫1分钟左右捞起。
2、锅内倒入少许油，加入白糖炒糖色。
3、加入大肠上色后捞起。
4、剩少许油在锅内放入花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶。炒出香味后放入肥肠。加入少许老抽拌匀后加入少许水烧半小时左右。
5、放入白箩卜，加入生抽，与水，没过箩卜，烧至箩卜与肥肠软熟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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