辣炒钉螺的做法窍门 辣炒钉螺的做法
生活知识
2023-12-24 04:44:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。辣炒钉螺的做法窍门，辣炒钉螺的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料 2...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。辣炒钉螺的做法窍门，辣炒钉螺的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、钉螺 1斤
3、辣椒 7-8个干辣椒
4、花椒 10粒
5、蚝油 2勺
6、酱油 2勺
7、盐 1小勺
8、味精 1小勺
9、糖 比酱油少点
10、醋 一点点杀菌
11、料酒 比酱油少点
12、辣炒钉螺的做法
13、钉螺洗干净，尾巴尖尖的去掉。钉螺放入开水里烧2分钟起锅。
14、调味料先混合好在小碗里，调味料（盐巴、鸡精、酱油、醋、白糖）。
15、热油放入花椒、干辣椒，油热时放入钉螺炒，倒入调味料翻炒，放一点水闷至水干稠。起锅～～～～over！！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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