西瓜皮炒菜菜谱家常菜做法 西瓜皮炒菜吃的功效
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。西瓜皮炒菜菜谱家常菜做法，西瓜皮炒菜吃的功效，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、第一、西瓜皮酱菜。
2、西瓜皮做酱菜容易，跟上面一样处理成光皮子后，略晒半天，拿盐腌半天，滗掉腌出的水份。
3、然后放在干净的瓶子里，放进酱油、蒜瓣数只、生姜数片、少许白糖、味精，酱油要高过瓜皮。
4、放在阴凉处半个月就可以了。
5、要吃的时候随时夹些出来，拌上麻油即可。
6、它比一般的酱菜要脆，很鲜的，而且自己弄的特别干净，吃着放心。
7、 第二、瓜皮泡茶。
8、瓜皮洗净，用刀把那上面青青的皮切成丝。
9、然后把它放入茶杯中用开水冲泡喝，那浮在杯中的青青瓜皮就像在水中开了一朵朵小花一样，喝上一口真是美极了！清清的有一种甜甜的滋味在嘴里回荡着，比普通的茶叶要好喝多了。
10、 第三、红椒炒西瓜皮。
11、去掉瓜皮的红瓤翠衣，切成细条，撒盐腌着。
12、然后把红椒切丝，再把瓜皮条子挤干水份，放少许盐把红辣椒在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒二分钟，就可以放味精、小葱起锅了。
13、这个菜色泽悦目，鲜红的辣椒配着淡青的瓜皮，真是绿叶衬红花啊，吃起来也满口生津，而且瓜皮消暑去火的能力比西瓜肉还强，寒气又没有瓜肉重，真是随手可得的千金方啊。
14、 第四、西瓜皮烧肉。
15、西瓜皮照上面样刨肉去衣后，放在外面晒。
16、晒到瓜皮变成薄薄的一层，干而不焦就行，一般要晒三四个大太阳。
17、收藏的时候要用二层结实的塑料袋扎紧，不要透气。
18、然后嘛，等你哪天有空，买到好肋条肉，就拿半只瓜的皮水用水泡上，淘米水尤其好。
19、一般泡二个钟头就可以了，切成条。
20、猪肉切小片，先爆一爆姜、干辣子，再爆一下猪肉，就可以放进西瓜皮了，炒一炒后放白酒、酱油。
21、着色之后加水没过菜肴，大开烧开，再用文火煨一二个小时,期间放点白糖。
22、西瓜皮很奇怪，生的看起来脆弱，煨了这么长时间，它还不烂，而且脆之外，又多了韧性，很有嚼头。
23、西瓜皮烧肉，最好吃的是西瓜皮，香滑甘肥，去尽了肉的腻味。
24、 第五、西瓜皮和面粉，鸡蛋可以做西瓜饼，味道好好。
25、西瓜皮还可以直接做沙拉，脆！ 第六、清炒瓜皮。
26、 主料：西瓜皮 做法：1.把西瓜皮绿衣去掉 2.将瓜皮切成片 3.锅放底油，油热后加花椒，葱花，切好的瓜皮。
27、 翻炒几下防盐和鸡精，出锅即可！。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。