日本餐桌礼仪座位安排 日本餐桌礼仪
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。日本餐桌礼仪座位安排，日本餐桌礼仪，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、日本人餐桌礼仪 日本以其优良的餐桌礼仪见称，你习惯狼吞虎咽之前，必须先学习日本人的优良餐桌礼仪。
2、 用餐前后 日本人在用餐之前及之后都要高声表达两种感受，用餐前要说 “Itadkimasu!”，意思是欣赏这顿饭食；用餐后要说 “Go-chiso-samadeshita!”，意思是感谢款客者预备这顿极美味的饭食。
3、 用餐期间 日本人的一餐饭食包括一碗饭、一碗味噌汤、两道或三道菜肴，配菜越多，那顿饭便越够体面，若有数道菜肴端上餐桌，已令客人颇难选择先品尝那一道。
4、用餐的正确次序是先喝小口热汤，后吃那道菜也可，但不要只集中吃光同一道菜肴，应顺序循环吃每道菜肴，使各份比例均等，才可同一时间吃光所有菜肴。
5、 以下图像列出端上菜肴的次序，并示范各道菜肴在桌上摆位： 1.sakitsuke (开胃菜) 2.zensai (开胃菜) 3.suimono (清汤) 4.sashimi (数片鱼生) 5.nimono (焖海鲜杂菜) 6.yakimono (烤鱼) 7.agemono (炸海鲜杂菜) 8.sunomono (腌海鲜杂菜) 9.gohan (白饭) 10.tomewan (味噌汤) 11.konomono (腌菜) 12.kudamono or mizugashi (水果) 用餐方式 日本人的用餐礼仪似乎严厉，但日本人容许狼吞虎咽式吃法，这吃法甚至令其他国家的人感到惊讶。
6、例如吃寿司，日本人习惯赤手拿著寿司浸一浸豉油，然后直接放入口中，他们不会用筷子吃寿司；又例如吃面，日本人直接从汤碗把面吸啜入口，且必会发出响声，依据日本人的习俗文化，吃面时发出响声是表示面食很美味，亦是对厨师表示赞赏的方式。
7、 祝酒 一顿正统的日式饭食通常备有日本米酒，日本人喜欢在用餐时喝米酒，他们通常会在互相祝酒后才开始用餐，即使客人不想喝，款客者都希望客人会假装喝一小口。
8、 日本茶 日本人深爱茗茶，在同一餐的不同时间会端上不同种类的茶。
9、一般来说，用餐之前会端上绿茶，用餐期间及用餐之后会端上煎茶。
10、 虽然用餐礼仪很重要，但亦要放松自己，尽情享受美味的饭食。
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