苦瓜炒什么好吃一点 苦瓜炒什么好吃
生活知识
2023-12-24 22:58:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。苦瓜炒什么好吃一点，苦瓜炒什么好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！苦瓜炒鸡蛋用...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。苦瓜炒什么好吃一点，苦瓜炒什么好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
苦瓜炒鸡蛋
用料
苦瓜1根
鸡蛋3个
调料
花生油
30毫升
食盐
3克
葱
少许
姜
3片
蒜
少许
做法
1.苦瓜洗净，对半切开，去瓤，切薄片
2.过热水焯30秒钟立刻捞出浸凉水，控干备用
3.鸡蛋打散，备用
4.锅里热油，加葱姜爆香，倒入苦瓜翻炒几下
5.立刻倒入蛋液，大火翻炒一小会，看蛋液基本凝固，加上盐，蒜碎即刻关火，拌匀，利用余温让蛋液全部凝固
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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