冷冻饺子怎么煮不破皮窍门 冷冻饺子怎么煮
生活知识
2023-12-25 18:26:03
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。冷冻饺子怎么煮不破皮窍门，冷冻饺子怎么煮，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料冷...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。冷冻饺子怎么煮不破皮窍门，冷冻饺子怎么煮，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
冷冻饺子一包，盐2g，葱1根。
做法
1、在锅内放入清水，煮冰冻饺子的水要稍微多一些，防止饺子粘在一起。同进要加入一小汤匙的食用盐，防止饺子粘锅或者互粘，点中火开始烧水。
2、为了防止饺子在煮的过程中破碎，可以在锅内清水中放入几段大葱，然后开始烧水。
3、在开始烧水后马上将冰冻水饺（是冻的比较硬的那种水饺，千万不能化冻后再煮）放入锅内开始煮，此时用锅铲背面在锅内轻轻搅动水饺，防止水饺粘锅。
4、盖上锅盖，还用中火煮，待煮翻滚后，加入一小半碗凉水，再用锅铲背面在锅内将饺子轻轻搅动一次。
5、此时不要盖锅盖了，要敞着锅煮，煮沸一次加入一次凉水，并用锅铲背面在锅内将饺子轻轻搅动一次。反复三次后冰冻饺子鼓胀、浮起就煮好了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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