2023-12-26 03:08:02

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。木耳冬瓜汤的危害，木耳冬瓜汤，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

木耳冬瓜可以一起煮吗

木耳和冬瓜能一起吃，

下面介绍冬瓜木耳排骨汤的做法。

主料：排骨500g、冬瓜1000g、木耳100g

辅料：盐2勺、葱段适量、姜片适量、鸡精少许、花生油少许、料酒1勺

步骤：

1.将泡过血水的排骨洗净，放入冷水锅中。

2.大火煮开。

3.将飞过水的排骨捞出，并用清水洗去排骨表面血沫，备用。

4.铁锅上炉，倒入少许的花生油，大火烧热。

5.将飞水的排骨倒入，小火煸炒至表面微黄。

6.倒入1勺量的料酒，转大火，去腥散味。

7.砂锅上炉，将排骨放入，倒水冷水。

8.放入姜片、葱段。

9.大火烧开，撇去浮沫。

10.木耳泡发，去蒂，洗净，撕小朵，备用。

11.将木耳放入烧开的砂锅内，大火烧开。

12.盖锅，小火，煲煮，60分钟。

13.冬瓜去皮，洗净，切块，备用。

14.将冬瓜块放入砂锅内，盖锅，大火烧开，转小火，煲煮20分钟。

15.放入2勺量的盐，调味。

16.加少许鸡精，提味，关火，盖锅，焖五分钟，即可出锅食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。