冬瓜羊肉汤的做法及配料 冬瓜羊肉汤的做法
生活知识
2023-12-27 17:46:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。冬瓜羊肉汤的做法及配料，冬瓜羊肉汤的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料：...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。冬瓜羊肉汤的做法及配料，冬瓜羊肉汤的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：羊肉
辅料：天冬、冬瓜、香菜
调料：盐、料酒、味精、胡椒粉、香油
烹制方法：
1、将羊肉凉水下锅，加料酒煮沸后，捞出放入沙锅中，冲入适量热水，加葱姜、天冬，小火炖40分钟；
2、开盖后加入冬瓜煮熟，调入盐、胡椒粉，碗中放香菜、味精、香油，将炖好的羊肉汤倒入碗中即可。
特点：滋补润燥，营养丰富。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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