高粱米饭的正确煮法 高粱米水饭的做法
生活知识
2024-01-01 00:14:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。高粱米饭的正确煮法，高粱米水饭的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！高粱米水饭...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。高粱米饭的正确煮法，高粱米水饭的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
高粱米水饭的做法
主料
高粱米 饭豆（红芸豆）
1. 高粱米和饭豆（红芸豆）淘洗干净，加清水放入冰箱浸泡一夜；
2. 倒掉浸泡过的水，重新冲洗两遍；
3. 将米放入煮锅中，加适量清水，盖上盖，大火煮开，小火约煮半个小时，把锅盖留一点缝，防止扑锅，煮至水分吸收得差不多了，盖上盖，关火焖十几分钟即可；
4. 将煮好的米饭用勺子翻松，用凉开水过几遍，至水清彻即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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