红烧干贝的家常做法窍门 红烧干贝
生活知识
2024-01-02 06:20:02
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。红烧干贝的家常做法窍门,红烧干贝,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料用料书法干...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。红烧干贝的家常做法窍门,红烧干贝,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
用料书法干贝100克,鸡脯肉50克,玉兰片20克,水发冬菇20克,酱油、料酒、味精、葱、姜、清汤、植物油、花椒油、香油各适量。
做法
1、将鸡脯肉洗净煮熟,切成小丁。水发干贝洗净。
2、玉兰片、冬菇洗净,切成小丁。葱、姜洗净,切成末。
3、炒锅倒入植物油烧热,放入葱、姜炒出香味,捞出,然后加入清汤、酱油、料酒、干贝、熟鸡脯肉、玉兰片、冬菇丁,烧至入味时加入味精,用温淀粉勾芡,淋上香油即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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