2024-03-09 09:58:13

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。平鱼怎么做?，平鱼怎么做，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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2、红烧平鱼的做法步骤

3、红烧平鱼的做法步骤：1 1平鱼

4、红烧平鱼的做法步骤：2 2所需调料：料酒、老抽、老醋、白糖、葱姜蒜、八角、食盐

5、红烧平鱼的做法步骤：3 3葱切段、姜切片、大蒜拍松备用

6、红烧平鱼的做法步骤：4 4五花肉切片备用。

7、红烧平鱼的做法步骤：5 5平鱼去腮去内脏清洗干净，控干水分，在鱼身两面切上斜刀，直至鱼骨。

8、红烧平鱼的做法步骤：6 6放入锅中煎透盛出。

9、红烧平鱼的做法步骤：7 7炒锅放油，烧至六成热，放入八角稍炸

10、红烧平鱼的做法步骤：8 8放入葱姜蒜爆香

11、红烧平鱼的做法步骤：9 9放入五花肉煸炒吐油。

12、红烧平鱼的做法步骤：10 10放入清汤

13、红烧平鱼的做法步骤：11 11放入老抽调色。

14、红烧平鱼的做法步骤：12 12放入料酒去腥。

15、红烧平鱼的做法步骤：13 13加入白糖

16、红烧平鱼的做法步骤：14 14加入醋

17、红烧平鱼的做法步骤：15 15大火烧沸，放入煎好的平鱼。

18、红烧平鱼的做法步骤：16 16用小火煨靠15分钟左右，把汤汁收尽即可。

19、红烧平鱼的做法步骤：17 17做法简单，滋味浓郁，又不掩平鱼的鲜美

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。