光鱼炖豆腐汤 光鱼炖豆腐的做法
生活知识
2024-03-26 13:25:06
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。光鱼炖豆腐汤，光鱼炖豆腐的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、光鱼炖豆腐的...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。光鱼炖豆腐汤，光鱼炖豆腐的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、光鱼炖豆腐的做法：将光鱼洗净破肚，把肝肺籽拿出留着，其余全不要，拿块豆腐切成一小块备用。把大葱椒准备好，上锅倒油，放点糖融化，再把大葱姜花椒以及大料放上，再倒入水烧开，再把关于倒入烧开的水里面，放点醋，大火烧开。最后把豆腐放入鱼上面，盖上锅盖一起炖，炖到鱼汤浓了就行了。
2、注意事项：
3、在炖的过程中，最好是不要放上酱油，光鱼汤是白色的，像奶一样，如果放上酱油，就破坏了它的色泽和口味，而且肉质的鲜美，也没有那么好。大家平时在家里不妨试试经常的喝这道汤，能让我们身体得到很好的调理和预防疾病。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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