腊肉怎么吃不咸 腊肉怎么吃
生活知识
2024-04-30 08:03:07
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。腊肉怎么吃不咸，腊肉怎么吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、煮熟蒸熟都可以呀2...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。腊肉怎么吃不咸，腊肉怎么吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、煮熟蒸熟都可以呀
2、不过在入锅之前，一定要洗干净，推荐用丝瓜筋洗，很容易就把上面多余的盐霜和浮灰洗掉了
3、如果喜欢吃干一点的，就用蒸的，比较能保住腊肉自身的干香味
4、口味淡一点的可以放进清水里用煮的，煮到用一根筷子能插透就算熟了
5、出锅后切片摆盘就可以吃了
6、如果喜欢再加点别的菜炒炒，如蒜苗、豆腐干之类的，也可以
7、不过切记不要放太多盐，因为腊肉自身就含有盐分
8、另外，煮腊肉的汤不要倒掉，用来煮青菜，那可是美味。特别是煮油菜苔，味道巴适得很
9、煮菜的时候千万不要把锅盖盖严了，要不会产生氢化物的
10、一般来说，冬天两个人的饭桌上，一盘四川腊肉加一大碗腊肉汤煮油菜苔，就足够了
11、有荤有素，有汤有干，有肉有菜，绝配！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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