水煮大闸蟹是冷水下锅还是热水下锅 水煮大闸蟹
生活知识
2024-05-01 01:55:07
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。水煮大闸蟹是冷水下锅还是热水下锅，水煮大闸蟹，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。水煮大闸蟹是冷水下锅还是热水下锅，水煮大闸蟹，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料
螃蟹
800g
辅料
姜
适量
盐
适量
葱段
适量
步骤
1.买来的螃蟹用清水养一段时间，让它吐吐脏水
2.用小刷子洗净
3.洗净的螃蟹放入锅中，放入适量的清水，没过螃蟹
4.放入一些姜片、葱段
5.加入适量的盐
6.盖锅盖，煮十分钟左右
7.煮好的螃蟹
8.取出可配上醋等作料吃
9.很肥美的螃蟹呢
小贴士
有时间的话，清水中放入适量的盐，养一下螃蟹，螃蟹性寒，水煮时一定要加入适量的姜片中和一下。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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