2024-05-10 07:17:07

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。槐树花包子做法大全，槐树花包子的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

制作材料

槐花花蕾、面粉、姜、葱末、味精、精盐、肉馅与槐花馅。

做法

正在加载槐花包子

先将花蕾洗净，晾干，加入姜、葱末、味精、精盐等调料与肉馅拌匀，肉馅与槐花馅的比例为3：1，按常规方法制成菜肉包子。材料1500g，面粉300g，槐花100g，韭菜800g，猪肉糜，配料适量，橄榄油适量，盐适量，发酵粉适量，清水。

制作步骤

1、将面粉倒入大容器内。

2、将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化。

3、倒入装面粉的容器内搅拌均匀。

4、再揉成面团，把容器盖上让它发酵。

5、分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内。

6、倒入少许橄榄油搅拌均匀。

7、再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀。

8、待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了。

9、把面粉弄成小剂，擀好。

10、放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可。

11、包子包好之后再让它们发酵半小时以上。

12、座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟。

13、熄火后先不打开锅，继续焖数分钟再取出。

使用方法

食用，不枸量。也可将槐花烘干，研成细粉，掺入白面粉中发酵后成馒头食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。