清蒸牡蛎做法大全家常做法 清蒸牡蛎的做法

生活知识 2024-05-12 08:26:12
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2024-05-12 08:26:12

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。清蒸牡蛎做法大全家常做法,清蒸牡蛎的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

清蒸生蚝的做法

1.准备生蚝。

2.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

3.把小香葱和蒜蓉剁碎。

4.准备好蒜蓉剁辣椒。(我实在超市买的现成的)

5.锅置火上加入色拉油。

6.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

7.然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)。

8.加入少量的料酒。(要很少)

9.然后盛出放小碗中待用。

10.这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

11.然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒,即可开吃了!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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