茄盒做法教程 茄盒做法
生活知识
2024-06-10 05:22:09
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。茄盒做法教程，茄盒做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！茄盒有很多做法的```不知...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。茄盒做法教程，茄盒做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
茄盒有很多做法的```不知道你想做哪种口味的`` 我介绍个给你吧``我比较喜欢的``叫≮美食原料≯ 茄子250克，猪肉末100克，鸡蛋1个，植物油100克，酱油10克，水淀粉50克，面粉25克，精盐，味精，葱，姜末各少许。
≮美食做法≯ 茄子削皮去蒂，切成2分的大片，肉末加酱油，精盐、葱、姜末、味精拌成馅。
2、将茄片平放在案上，抹一层水淀粉后抹一层肉馅，另取一拌有水淀粉的茄片盖在馅上即成茄盒，每只茄盒再切成棱形块，逐块蘸上粉。
3、将棱形茄盒裹上用鸡蛋，水淀粉和面粉调成的糊，放入六成热的油锅中炸至金黄色即成，食用时蘸上椒盐。
≮美食特色≯ 外酥里嫩。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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