清炖牛尾汤放花椒大料吗 清炖牛尾汤
生活知识
2024-06-16 03:27:12
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。清炖牛尾汤放花椒大料吗，清炖牛尾汤，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料 2...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。清炖牛尾汤放花椒大料吗，清炖牛尾汤，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、牛尾 6块
3、葱 1段
4、姜 2片
5、盐
6、料酒 1勺
7、土豆 1个切滚刀块
8、胡萝卜 1根切滚刀块
9、香葱末
10、香菜末
11、清炖牛尾汤的做法
12、牛尾冷水下锅加一勺料酒煮开后捞出
13、换一锅热水，下飞过水的牛尾、葱段、姜片小火闷煮3小时
14、下土豆和胡萝卜块和适量的盐，煮至土豆和胡萝卜软烂
15、盛出装碗，吃前撒香葱和香菜末
16、小贴士
17、清炖调料只是葱姜和盐就足够了，这样才能吃出牛尾的鲜香原味
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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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