基围虾是海虾还是河虾? 基围虾是海虾还是河虾

生活知识 2024-06-17 15:20:28
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。基围虾是海虾还是河虾?,基围虾是海虾还是河虾,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
2024-06-17 15:20:28

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。基围虾是海虾还是河虾?,基围虾是海虾还是河虾,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、基围虾是河鲜   新对虾俗称麻虾、基围虾,民间叫基围虾的多一些。

2、基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。

3、基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。

4、基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。

5、市场上有些js用白虾(明虾)冒充基围虾,挑选时候应该注意:一看颜色、二看斑点。

6、就很容易鉴别了。

7、 为何叫基围虾?   因为麻虾属沙虾类,又叫基围虾,因为野生的麻虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中,平时习惯将身体收藏入海床中,只凸出双眼及头部前端呼吸,用来逃避敌人及等候食物之用,涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。

8、   渔民发现麻虾的这种特性之后,就在内湾拉网或修筑石基来等麻虾自投罗网。

9、老一辈的渔民叫这些陷阱做基围(即用基石来捕捉),所以用基围所捕的虾也叫基围虾。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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