酸辣粉的做法最正宗的做法 酸辣粉的做法视频
生活知识
2024-06-17 19:56:06
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酸辣粉的做法最正宗的做法，酸辣粉的做法视频，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酸辣粉的做法最正宗的做法，酸辣粉的做法视频，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材主料红薯粉丝200g 辅料烤花生适量 香菜适量 蒜适量 姜适量 麻辣酱适量 辣椒油适量春菜适量 香醋适量
步骤
1.香菜切寸断，蒜和姜剁成末，花生捻碎待用
2.颗粒辣椒碎（你也可以直接选择辣椒面，那样更细腻些）、白芝麻、五香粉混合后
3.浇上热油拌匀待用
4.锅内爆香蒜和姜末
5.加入麻辣酱继续小火炒出香味
6.倒入水，加点盐，然后放入泡发的红薯粉丝
7.煮开，将粉丝盛出在碗中，
8.继续将春菜放入稍微焯烫变色即可捞出码在粉丝上
9.汤汁中根据自己口味可以适当放点鸡精，最后将红油汤汁浇上，舀一勺的五香辣椒油、倒上山西老醋、撒上花生碎和香菜，成了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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