糍糕安徽 糍糕
生活知识
2024-07-06 22:14:12
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。糍糕安徽，糍糕，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料洋葱 一颗,猪绞肉(带点肥肉的...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。糍糕安徽，糍糕，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
洋葱 一颗,猪绞肉(带点肥肉的) 300g,豆干(切丁) 300g,豆瓣酱 3大匙,甜面酱 3大匙,砂糖 2大匙
做法
1、在锅中倒入少许沙拉油，先将洋葱用小火炒到透明色，将猪绞肉放入用煎匙稍微压扁摊开在锅中先不要翻动，待煎熟后再翻炒把绞肉炒开一粒一粒，加入豆干吸收肉汁、炒香后即可盛起备用。
2、另起油锅，约放三大匙的油把酱用小火先炸过，炒到有香味，加入糖炒到糖融化，接着把步骤1炒好的料加入拌炒。
3、沿着锅边加少许水(不要多)，转小火滚，稍微收汁让酱浓稠，也让酱汁与食材味道更融合。
4、准备享用，搭配面条，冷的吃热的吃都好吃!
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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