2024-07-26 12:36:34

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。假肉松吃了有害吗，假肉松是什么做的，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

肉松不是棉花做的。

棉花和肉松的鉴别

1、肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质；棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。棉花是嚼不动的。

2、肉松泡水搓洗后经火烤后有较大的“啪啪”声响，火烤部分变黑，有焦煳味，但是味道不大。棉花放入水中搅拌，经火烤后棉花迅速燃烧产生明火，不一会就全部变黑，持续散发烟雾，没有特殊气味。

扩展资料：

肉松的主要成分是蛋白质，而蛋白质是由氨基酸构成的，主要包含碳、氢、氧、氮四种元素，也含有少量硫和金属元素，都很容易被点燃，然而蛋白质，燃烧的话一般会有一股焦煳味。

肉松是用肉作为主要原料，经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品，所以用水洗后呈现白色絮状物是正常现象。

参考资料：

人民网-"棉花做肉松"谣言疯传 两女子制作虚假视频被拘留

人民网-谣言粉碎机：网传面包上的肉松是棉花做的？

人民网-网传“肉松饼用棉花做馅” 监管部门辟谣

百度百科-肉松

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。