驴肉包子馅的制作方法 驴肉包子
生活知识
2024-08-04 14:11:07
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。驴肉包子馅的制作方法，驴肉包子，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、驴肉、猪肥肉...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。驴肉包子馅的制作方法，驴肉包子，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、驴肉、猪肥肉切末
2、葱末可多放一点，提香去腥
3、姜末碎一点，比直接用姜汁好
4、加入适量的花椒粉，五香粉少一点
5、生抽和盐一次性放足量，
6、因为后面要添加水焯的芹菜，
7、所以稍多一点
8、关键的一步添加油，生油就行
9、可以多一点
10、这一步就是先充分的拌肉
11、顺时针拌肉
12、基本上已经非常香啦
13、放入水焯后切碎挤干水分的芹菜
14、顺劲儿搅拌均匀
15、添加芹菜主要为了提鲜
16、如果喜欢口感翠一点的
17、可以选择嫩一点的西芹，
18、省略水焯
19、直接用蒸屉布拧干
20、我的图片拍的不好，
21、没有显示出全部
22、这里有个小窍门
23、如果没有蒸屉布
24、可以直接在蒸屉上涂抹上薄薄一层油
25、上热水锅蒸20分钟
26、我包的大了
27、可按实际调整
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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