牛肉韭菜饺子馅怎么调 牛肉韭菜饺子
生活知识
2024-08-07 00:23:08
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。牛肉韭菜饺子馅怎么调，牛肉韭菜饺子，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！牛肉韭菜饺子...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。牛肉韭菜饺子馅怎么调，牛肉韭菜饺子，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉韭菜饺子馅的做法：
主料：韭菜500g、牛肉末200g
辅料：油适量、盐适量、葱少量、姜少量、料酒少量、鸡精少量、胡椒粉少量、酱油少量、香油少量。
步骤：
1.准备牛肉馅。
2.韭菜择干净并洗净，葱姜洗净。
3.葱姜切末。
4.热油锅，放入少许油，将肉馅放入，加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、香油。
5.加入葱姜末，中火煸炒熟。
6.将炒好的肉馅放入不锈钢盆中，韭菜切末后也放入。
7.搅拌均匀，馅就做好了。
牛肉还可以搭配白菜和芹菜，最好在用料方面多用点功夫，放点洋葱和生姜，再加点香油，味道视你们家的口味了。注意水分，太多了会使口感大降的。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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