鱼头的做法大全 舌头鱼的做法
生活知识
2024-08-09 03:04:10
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鱼头的做法大全，舌头鱼的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备材料：龙利...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鱼头的做法大全，舌头鱼的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备材料：龙利鱼 1条、葱 10克、姜 10克、香菜 10克、油 2勺、盐 适量、蒜 2个、红烧汁 1勺、啤酒 适量、酱油 适量
2、一、第一步用刀将葱姜蒜切好，放旁边备用，如下图所示。
3、二、然后将舌头鱼清洗干净去鳞，切成两半，如下图所示。
4、三、接着将香菜用清水洗净切碎，放旁边备用，如下图所示。
5、四、锅里放入油，点火加热，加入葱姜蒜炒香，如下图所示。
6、五、然后改成小火，往锅中加入鱼两面都煎一下，如下图所示。
7、六、然后加入啤酒，啤酒的量至少要没过鱼身，如下图所示。
8、七、接着加入酱油和盐，大火炖煮20分钟至汤汁收干，如下图所示。
9、八、汤汁收干后关火出锅，撒上香菜碎，这样红烧舌头鱼就做好了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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