炸鱼鳞用面粉还是淀粉 炸鱼鳞
生活知识
2024-10-08 16:29:09
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炸鱼鳞用面粉还是淀粉，炸鱼鳞，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鱼鳞，清洗干净...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。炸鱼鳞用面粉还是淀粉，炸鱼鳞，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鱼鳞，清洗干净。
2.打入蛋黄。（鱼片剩了半个蛋黄就扔进去了）
3.加入淀粉。（面粉也中）
4.加入盐、鸡精搅拌均匀。
5.锅内倒油，烧热，将搅拌好的鱼鳞倒入，用筷子快速划散。
6.炸至金黄色，捞出控油。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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