2024-10-17 18:44:22

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。彩色凉皮的制作方法，彩色凉皮，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

步骤

彩色凉皮的做法步骤11.准备食材，菠菜叶洗净，在开水中焯一下，在榨汁机榨成汁，胡萝卜洗净去皮，切碎在榨汁机榨成汁

彩色凉皮的做法步骤22.准备食材高筋面粉600g

彩色凉皮的做法步骤33.菠菜汁360g中加入200g面粉、土豆淀粉20g、盐3g，顺一个方向搅拌

彩色凉皮的做法步骤44.搅拌成稠面糊，面糊里无面疙瘩，然后再加水，绿色面糊加了水100g

彩色凉皮的做法步骤55.面糊判断，舀起面糊往下滴的时候成直线，并不是快速下落

彩色凉皮的做法步骤66.胡萝卜汁380g加入200g面粉，土豆淀粉20g、盐3g，顺一个方向搅拌，方法同上。

彩色凉皮的做法步骤77.胡萝卜面糊中加了60g的水

彩色凉皮的做法步骤88.高筋面粉200g加入土豆淀粉20g、盐3g，水400g搅拌成面糊

彩色凉皮的做法步骤99.锅中倒入适量水，放入八角、花椒、桂皮、香叶熬成调料水

彩色凉皮的做法步骤1010.熬好的调料水放凉备用

彩色凉皮的做法步骤1111.准备好拌凉皮的各种配料

彩色凉皮的做法步骤1212.锅中倒入水烧开

彩色凉皮的做法步骤1313.凉皮箩箩抹上少许的食用油

彩色凉皮的做法步骤1414.倒入面糊，厚薄自己掌握，不过凉皮薄了更好吃

彩色凉皮的做法步骤1515.把箩箩放入开水锅中，盖锅盖大约五分钟即

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。