肉皮炒黄豆的做法大全家常 肉皮炒黄豆的做法
生活知识
2024-10-31 00:46:17
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。肉皮炒黄豆的做法大全家常，肉皮炒黄豆的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。肉皮炒黄豆的做法大全家常，肉皮炒黄豆的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
猪皮，黄豆芽，香辣肉酱，干辣椒，葱白段，葱花，盐，鸡精，油
做法
1.黄豆芽用清水冲洗一下，烧半锅水，开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟，关火。
2.捞出豆芽，再次用清水漂洗并沥水。
3.炒锅倒油（周六做了一锅的香辣肉酱，油放多了，最后把肉酱盛起来，锅里还剩下了好多的油，我把这些油装进瓶里，可以炒菜用，也可拌菜用。这次炒豆芽用的就是这个油，特别的香，如果用普通的油，可以在油锅里扔进几粒花椒）。
4.扔进一些干辣椒段炸香，放入些许的葱白段后倒入豆芽，大火快炒约1分钟，加盐、鸡精，最后加点葱花大火爆炒1分钟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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