最简单的凉拌皮蛋豆腐 🥗🍽️

养生 2025-03-10 13:25:30
导读 炎炎夏日,来一道简单又清爽的凉拌皮蛋豆腐,绝对是解暑的好选择!不仅做法简单,而且营养丰富,是家庭聚餐或是朋友小聚时的理想菜品。豆腐
2025-03-10 13:25:30

炎炎夏日,来一道简单又清爽的凉拌皮蛋豆腐,绝对是解暑的好选择!不仅做法简单,而且营养丰富,是家庭聚餐或是朋友小聚时的理想菜品。豆腐嫩滑,皮蛋香浓,两者结合,口感层次分明,酸甜适中的调味汁更是让人回味无穷。

首先,准备好所需材料:内酯豆腐一盒、松花蛋(即皮蛋)两颗、适量的蒜末、葱花、生抽、香醋、糖、盐和香油。接着,将豆腐切成均匀的小块,摆放在盘中;皮蛋去壳后也切成小块,放在豆腐上。然后,调制酱汁:取一小碗,加入蒜末、葱花、适量生抽、香醋、少许糖和盐,搅拌均匀后淋在豆腐和皮蛋上。最后,滴几滴香油增加香气,即可完成这道美味的凉拌皮蛋豆腐。

这样一道色香味俱全的凉拌皮蛋豆腐就完成了,是不是看起来就很诱人呢?快来试试看吧,保证让你爱不释口!

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