2025-03-10 16:08:43

地瓜饼是一种非常受欢迎的小吃，不仅味道香甜可口，而且做法多样。今天就来分享几种不同风味的地瓜饼做法，让你在家也能轻松制作出美味的地瓜饼。

1. 经典地瓜饼

- 材料：新鲜地瓜500克、糯米粉200克、白糖适量。

- 步骤：

1. 将地瓜洗净去皮切片，放入蒸锅中蒸熟。

2. 蒸熟的地瓜捣成泥状，加入糯米粉和适量的糖搅拌均匀。

3. 揉成小圆饼形状，放入平底锅中煎至两面金黄即可。

2. 芝麻地瓜饼

- 材料：新鲜地瓜500克、糯米粉200克、白糖适量、白芝麻适量。

- 步骤：

1. 按照经典地瓜饼的步骤准备好地瓜泥。

2. 在地瓜泥中加入适量的糖搅拌均匀后，揉成小圆饼。

3. 在小圆饼表面裹上一层白芝麻。

4. 平底锅加热，放入芝麻地瓜饼煎至两面金黄即可。

3. 红豆地瓜饼

- 材料：新鲜地瓜500克、糯米粉200克、红豆沙适量。

- 步骤：

1. 准备好地瓜泥。

2. 在地瓜泥中加入适量的糖搅拌均匀后，揉成小圆饼。

3. 在每个小圆饼中间包入适量的红豆沙，捏紧封口。

4. 平底锅加热，放入红豆地瓜饼煎至两面金黄即可。

希望这些做法能给你的餐桌增添一份甜蜜！尝试一下吧，享受制作美食的乐趣吧！👩‍🍳😋