冬瓜煲鸭汤的做法

养生 2025-03-10 23:02:06

导读 🍂 秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又滋补的家常菜——冬瓜煲鸭汤。这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节饮...

🍂 秋天是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又滋补的家常菜——冬瓜煲鸭汤。这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节饮用。准备材料：新鲜鸭子半只、冬瓜500克、姜片几片、枸杞一小把、盐适量。首先将鸭子清洗干净，切成小块，用开水焯水去腥。冬瓜去皮切块备用。接着在砂锅中加入足够的水，放入鸭肉和姜片，大火烧开后转小火慢炖1小时。最后加入冬瓜和枸杞，继续炖煮20分钟，加盐调味即可。一碗热腾腾的冬瓜煲鸭汤端上桌，暖身又暖心！👨‍🍳🍲✨