石斑鱼怎么做好吃 | 简单三步教你做出餐厅级别的美味
养生
2025-03-12 20:21:32
导读 烹饪一道美味的石斑鱼其实并不难，只需要几个简单的步骤，你就能在家享受到高级餐厅级别的美食。🌟准备材料：- 新鲜石斑鱼一条- 生姜几片...
烹饪一道美味的石斑鱼其实并不难，只需要几个简单的步骤，你就能在家享受到高级餐厅级别的美食。🌟
准备材料：
- 新鲜石斑鱼一条
- 生姜几片
- 蒜瓣几颗
- 青红椒各一个
- 盐适量
- 生抽少许
- 白胡椒粉少许
- 料酒一勺
- 橄榄油或食用油适量
制作步骤：
1. 腌制石斑鱼：首先将石斑鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分。然后在鱼身两侧划几刀，便于入味。撒上适量盐、白胡椒粉和料酒，腌制15分钟。
2. 准备辅料：生姜切丝，蒜瓣切片，青红椒切丝备用。准备好这些辅料，可以让菜肴更加色香味俱全。
3. 烹饪：锅中倒入橄榄油或食用油，油热后放入生姜丝和蒜片爆香，随后加入石斑鱼两面煎至金黄。接着加入青红椒丝，倒入生抽，翻炒均匀即可出锅。
按照以上步骤，一道简单又美味的石斑鱼就完成了！快来试试吧！🍽️
这样一道色香味俱全的石斑鱼，不仅营养丰富，而且操作简便，非常适合家庭聚餐时制作。👨🍳👩🍳
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