简单几步教你做出美味家常菜
养生
2025-03-13 21:51:43
导读 忙碌了一天回到家，最期待的就是一顿热腾腾的饭菜了吧？今天教大家一道简单又美味的家常菜——青椒肉丝。首先准备好食材：瘦猪肉、青椒、蒜...
忙碌了一天回到家，最期待的就是一顿热腾腾的饭菜了吧？今天教大家一道简单又美味的家常菜——青椒肉丝。首先准备好食材：瘦猪肉、青椒、蒜末和生抽等调料。接着将猪肉切丝，用少许盐、生抽腌制10分钟，让肉质更嫩滑。
热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。然后重新起锅，加入青椒丝翻炒几下，待其略微变软时，把之前炒好的肉丝倒回锅中，加入适量生抽调味，大火快炒均匀即可出锅。
一道色香味俱全的青椒肉丝就完成了！✨ 盛盘后撒上一点葱花点缀，看着就很有食欲。这道菜不仅操作简便，而且营养均衡，非常适合家庭日常食用。记得多准备一碗米饭哦，因为绝对会忍不住多吃两碗！🍚🍛
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