辣炒海灵菇 🍲🌶️
养生
2025-03-14 14:03:59
导读 最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是突发奇想，做了一道“辣炒海灵菇”。海灵菇是一种很特别的菌类，口感滑嫩又有嚼劲，搭配辣椒...
最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是突发奇想，做了一道“辣炒海灵菇”。海灵菇是一种很特别的菌类，口感滑嫩又有嚼劲，搭配辣椒炒制，味道简直绝了！✨
首先，准备好新鲜的海灵菇和一些干辣椒。海灵菇要先用清水冲洗干净，然后焯水备用。接着切一些葱姜蒜作为配料，再把干辣椒剪成小段，这样更容易入味。热锅冷油，放入花椒和干辣椒爆香，随后加入葱姜蒜翻炒出香味。这个时候，把焯好的海灵菇倒进锅里，大火快速翻炒几下，让每一片蘑菇都裹满调料。最后加盐调味，撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱佳的辣炒海灵菇就完成了！🔥
这道菜不仅简单易做，而且非常开胃。海灵菇吸收了辣椒的辛辣，又保留了自己的鲜美，每一口都能感受到层次丰富的口感。如果你也喜欢辣味美食，不妨试试这道菜吧！🌶️
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