如何做番茄酱 🍅💛
养生
2025-03-19 04:04:45
导读 第一部分：准备材料和工具制作美味的番茄酱其实并不难！首先准备好新鲜的番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、糖、盐以及一些香草（比如罗勒或迷迭香...
第一部分：准备材料和工具
制作美味的番茄酱其实并不难！首先准备好新鲜的番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、糖、盐以及一些香草（比如罗勒或迷迭香）。此外，你需要一个搅拌机或者食品加工机，以及一口厚底锅。确保所有工具都干净无水，这样可以避免细菌影响食材的新鲜度哦！✨
第二部分：烹饪过程
将番茄用开水烫一下去皮，然后切块备用；洋葱和大蒜切碎备用。在锅中倒入少量橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜炒至金黄色，再放入番茄块翻炒均匀。接着加入适量糖和盐调味，并撒入香草提味。小火慢炖约30分钟，期间可以用勺子轻轻压碎番茄，让酱汁更加浓稠。完成后，用搅拌机打成顺滑的酱状即可！🔥
第三部分：保存与享用
将做好的番茄酱装进密封罐中，放凉后冷藏可保存一周左右，冷冻则能存放更久。无论是搭配意大利面还是作为汉堡伴侣，它都能为你的料理增添一抹酸甜风味！😋
试试自己动手吧，健康又美味的番茄酱等着你来创造！💪🍅
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