蒜香鸡爪子家庭做法 | 简单美味的家庭下酒菜 🍖✨
养生
2025-03-19 12:29:07
导读 在这个周末，不妨试试这道简单又美味的蒜香鸡爪子！它不仅味道鲜美，而且制作过程也超级容易，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时做一道下酒菜...
在这个周末，不妨试试这道简单又美味的蒜香鸡爪子！它不仅味道鲜美，而且制作过程也超级容易，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时做一道下酒菜。以下是具体步骤：
首先，准备好新鲜的鸡爪子和大蒜，将鸡爪子清洗干净后剪去指甲部分，用开水焯水几分钟，去除腥味并让鸡爪更加入味。接着，热锅凉油，放入切好的大蒜爆香，再加入鸡爪翻炒均匀。为了让鸡爪更有风味，可以加入生抽、老抽、料酒以及适量的糖调味，同时倒入一些清水，小火慢炖约半小时左右，直至鸡爪变得软烂入味。最后，开大火收汁，撒上葱花即可出锅啦！
这道蒜香鸡爪子色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到浓郁的蒜香味与鸡爪的Q弹口感，绝对是家宴上的亮点菜品。快动手试试吧！😋🍗
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