菠菜炖豆腐 🍲🍲
养生
2025-04-12 16:21:03
导读 最近天气转凉，最适合来一道温暖又健康的家常菜——菠菜炖豆腐。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。🌟 准备食材：...
最近天气转凉，最适合来一道温暖又健康的家常菜——菠菜炖豆腐。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。
🌟 准备食材：新鲜菠菜一把、嫩豆腐一块、姜片几片、蒜末少许，以及适量的盐和鸡精调味。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些虾皮或蘑菇哦！
制作方法也超简单：先把豆腐切块焯水备用；接着用少量油爆香姜片和蒜末，再放入菠菜翻炒至变软；最后加入豆腐，倒入适量清水，小火慢炖几分钟即可出锅。✨
这道菜色香味俱全，菠菜富含铁质和维生素C，而豆腐则提供了优质的植物蛋白，简直是完美搭配！无论是作为日常餐桌上的一道菜，还是招待朋友的小惊喜，都让人倍感满足。快试试吧！😋🍴
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