椒盐虾 🦐✨
养生
2025-04-12 22:53:23
导读 新鲜出炉的椒盐虾，外酥里嫩的美味秘诀！炎热的夏天，最让人垂涎三尺的莫过于一盘香喷喷的椒盐虾了！剥开金黄酥脆的外壳，里面是鲜嫩多汁的...
新鲜出炉的椒盐虾，外酥里嫩的美味秘诀！
炎热的夏天，最让人垂涎三尺的莫过于一盘香喷喷的椒盐虾了！剥开金黄酥脆的外壳，里面是鲜嫩多汁的虾肉，每一口都能感受到海洋的馈赠。这道菜不仅色香味俱全，还简单易做，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时来上一份。
制作椒盐虾的关键在于选材和调味。首先挑选新鲜的大虾，剪去虾须后用料酒、姜片腌制片刻去腥；接着裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄色捞出备用。最后撒上混合好的椒盐粉（花椒粉+粗盐），再淋少许辣椒油提味，一道香气四溢的椒盐虾就完成了！
无论是搭配啤酒还是白米饭，椒盐虾都是绝佳选择。它既有海鲜的鲜美，又有椒盐的独特风味，让人回味无穷。😋🍴
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