为什么西兰花尽量少吃 西兰花怎么凉拌最好吃
综合精选
2023-10-24 05:48:03
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。为什么西兰花尽量少吃，西兰花怎么凉拌最好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！都说
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。为什么西兰花尽量少吃，西兰花怎么凉拌最好吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
都说“春之绿”，所以绿色是春天的主打色彩。
鱼鱼家的餐桌上，一年四季以绿色居多，因为鱼鱼最喜欢绿色蔬菜
而春天，绿色蔬菜是最诱人的色彩了
什么都青脆嫩绿，什么都鲜嫩欲滴
所以，多多吃蔬菜吧！
而且凉拌的吃法是能够最大程度地保留营养的吃法了吧
当然，如果你可以做到生吃是更好的，生吃能完全保留住营养:)
不过西兰花这种蔬菜，我是肯定不敢生吃的：）
食材
1小勺 盐
10几粒 花椒
4个 干辣椒
3瓣 蒜
1/4小勺 鸡精
适量 食用油
1棵 西兰花
步骤/方法
西兰花一棵洗净，切成小块备用
入开水焯熟，捞出过凉水，沥干水分
蒜切成蒜末放在西兰花上
干辣椒和花椒放入铁汤勺中，放入食用油，小火炸香
将热油浇在蒜末上
调入盐和鸡精，拌匀即可食用
END
注意事项
1. 如喜欢蔬菜爽脆的口感，西兰花焯水时间就不要过长，控制在1分钟以内。
2. 如果不方便现做辣椒油，用以前做好的，或者直接用买来的辣椒油代替。不喜欢吃辣的可以放适量香油。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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