牛轧糖饼干的做法 牛轧糖饼干
综合精选
2023-10-24 06:00:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。牛轧糖饼干的做法，牛轧糖饼干，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料 1棉花糖
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。牛轧糖饼干的做法，牛轧糖饼干，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
1棉花糖 180克
黄油 25克
2奶粉 140克
3 蔓越梅味，蔓越梅碎 70克
3抹茶红豆，抹茶5克，红豆 60克
3巧克力味，可可粉5克 耐高温巧克力豆40克
3花生口味，熟花生碎 70克
牛轧糖饼干的做法
隔水加热法制作
材料1黄油融化后加入棉花糖至棉花糖融化
棉花糖完全融化后立即加入奶粉拌匀，若制作巧克力口味和抹茶口味的，这一步要加入可可粉过抹茶粉，拌至没有干粉后，加入坚果干果等拌匀即可。
若制作饼干就可以用筷子取适量混合物在饼干中心处，另一片饼干夹起来，做成夹心放在平板上冷却就可以了。若制作棉花糖，要在准备的容器内涂油，或者垫糯米纸，用抹刀压平，约1.5厘米厚，上面再放一块糯米纸，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时后切成小块可以了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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