酸笋鱼的做法 最正宗的做法 酸笋鱼
综合精选
2023-10-26 13:12:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酸笋鱼的做法，最正宗的做法，酸笋鱼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、酸笋煮鱼
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酸笋鱼的做法，最正宗的做法，酸笋鱼，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、酸笋煮鱼，云南傣族名菜，2113酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝，再加入盐5261巴、辣子等腌成酸味备用。
2、酸4102笋煮鱼： 鲢鱼500g，酸笋100g，先将酸笋在油锅上微炒片刻，放入适量的水做汤1653，水开后再加入洗净切成块状的回鱼肉，煮熟即可食用。
3、酸笋可掩盖鱼的腥味同时又有清笋的香味及答酸味，菜酸香可口，十分开胃。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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