圆生菜作用与功效与作用 圆生菜是什么菜
综合精选
2023-10-27 00:55:03
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。圆生菜作用与功效与作用，圆生菜是什么菜，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、科属
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。圆生菜作用与功效与作用，圆生菜是什么菜，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、科属不同
圆白菜（一般指甘蓝）：十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。
圆生菜（学名西生菜）：菊科、莴苣属一或两年生草本植物半结球莴苣或结球莴苣。
2、外形不同
圆白菜（一般指甘蓝）：矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。
圆生菜（学名西生菜）：茎中空，有乳汁，叶子的形状多数扁长形，从较典型的长椭圆型、披针型到线型。
圆白菜：
圆生菜：
3、主要价值不同
圆白菜（一般指甘蓝）：
甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体。
圆生菜（学名西生菜）：
圆生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。
参考资料来源：搜狗百科-甘蓝
参考资料来源：搜狗百科-西生菜
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