2023-10-27 19:36:03

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。三文鱼头怎么吃好吃又简单，三文鱼头怎么吃，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、三文鱼头豆腐汤 三文鱼有降低血脂和胆固醇的功效 可以预防糖尿病和心血管疾病 豆腐先烫过去掉豆腥味口感会更好 材料 三文鱼头 嫩豆腐(内酯豆腐) 姜 料酒 盐 做法 1:三文鱼头去腮冲洗干净, 姜切片 2:煮锅放水烧开转小火, 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右, 捞出切块 3:鱼头放入汤锅,加水没过鱼头烧开,放姜, 料酒, 转小火煮10分钟左右, 放入豆腐, 适量盐续煮5分钟左右即可 三葱焗三文鱼头 材料 三文鱼头1个，京葱1棵，红葱头若干。

2、洋葱半个，蒜头若干 做法 三文鱼头斩件用少许鸡精、盐、糖、胡椒粉调味，少许生粉； 2、沙煲放入3~5茶匙油（视乎沙锅大小）。

3、烧热后放入京葱段、红葱头、洋葱跟蒜头爆香后铺平，放鱼头，尽量不要叠在一起。

4、将鱼头一块块铺平，盖上盖子武火焗十分钟，完成！ 小诀窍 这个菜适用于任何鱼头甚至是整条的多宝鱼。

5、但要注意油的分量要把握好，尤其是三文鱼，因为三文鱼头会出油。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。