在家如何煮意大利面 煮意大利面的方法
综合精选
2023-10-28 07:02:02
导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。在家如何煮意大利面，煮意大利面的方法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、肉末番
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。在家如何煮意大利面，煮意大利面的方法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、肉末番茄酱意大利通心粉
2、用料：
3、意大利通心粉一磅 一磅新鲜豌豆（速冻的也行，或其他你喜爱的蔬菜）。
4、半磅肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可）。
5、番茄酱（有为Pasta特制的更好，普通番茄酱也行，但最好加点五香粉或胡椒粉）。
6、佐料：
7、料酒、酱油、盐、葱末和姜末。
8、做法：
9、烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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