2023-10-28 18:20:03

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。焖烧杯原理是化学还是物理，焖烧杯原理，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原理：

2、将开水注入闷烧杯后，使用时将食物置于杯中，利用其保温的效果使杯内较长时间的保持温度。

3、盖子：防止热传播。

4、真空夹层：防止 传导、对流的热传播。

5、金属壳：防止 辐射 的热传播。

6、适用于：居家闷煮，免除守候；带餐送餐，方便使用；户外携带，既可以保温也可以保冷。

7、扩展资料：

8、特点：具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，便于携带等多项功能；而且安全、节能、环保、焖的过程不冒气、不蒸发、保全食物营养，原汁原味；无须守侯。无能源状态。外形和杯子类似。分为杯体、杯盖。

9、处理完的食材倒入预处理过的焖烧杯中，然后马上倒入新烧开的100度沸水。沸水不要倒满，留出15%左右的空间即可。迅速盖紧盖子，焖烧就开始了。制作精良的焖烧杯4-6小时的热量散失低于5%，所以根据食材的性质，一般焖烧4-6小时差不多就好了。这也正好是早上上班到午休的时间，或者是晚上睡觉到早餐的时间。

10、参考资料来源：百度百科——焖烧杯

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。