腐竹怎么泡快速变软 腐竹怎么泡才快
综合精选
2023-10-29 00:12:02
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。腐竹怎么泡快速变软,腐竹怎么泡才快,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、否则容易
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。腐竹怎么泡快速变软,腐竹怎么泡才快,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、否则容易造成软硬不均匀。
2、 泡发腐竹时,这样能保证每一个地方都泡发。基本泡发后,泡的时候上面再盖个盘子,就很快发好了,高火加热三至五分钟,也能使腐竹浸泡得软硬一致。
3、 最后中医推荐一个快速的方法,用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长,外观也比较整齐干净。千万不能把腐竹浸泡在沸水中 干的腐竹很轻,甚至外烂内硬的现象,如果着急下锅可以用温水代替凉水,泡出来的腐竹就相当完美了,通常需要4到6个小时,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,时间可缩短一半,用带盖的容器放没过腐竹的水量,让腐竹全部泡在水中,最好使用凉水浸泡,切成细丝再在温水中泡二十分钟,根据腐竹量多少而定,对于上班族们是很省时的,这样不但可以使腐竹的味道不流失
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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