粉条怎么泡软又有弹性 粉条怎么泡
综合精选
2023-10-19 00:40:03
导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。粉条怎么泡软又有弹性,粉条怎么泡,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!泡粉2113条使粉
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泡粉2113条使粉条变软后下锅,方法是:
1、干粉条先用清水洗去表面杂质、灰尘,因5261为在转运、储藏过程中,不可避免的接触空气、器具,会沾染灰尘、杂质的;
2、把清洗后的干4102粉条放入1653盆中,用40度左右的温水浸泡,不要用开水,因为开水会溶出部分专有益物质到水中,带走营养;
3、浸泡20分钟后,用手属抓起感觉软硬程度,粉条柔软即可捞起备用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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